Negócios de Alimentação

NEGÓCIOS EM OPERAÇÃO

  • Análise da operação e atendimento (metodologia do Cliente Oculto para mensurar a experiência do cliente)
  • Olhar 360 do negócio, considerando mercado, público, concorrência e tendências
  • Análise financeira: DRE, fichas técnicas, CMV, CMO
  • Reestruturação de propósito e conceito
  • Fidelização de clientes e sistemas de feedbacks
  • Parcerias com marcas e engajamento com a comunidade local